Postres Caracoladeli
Postres , tortas y antojos dulces
Especialidades para fiestas, cumpleaños o reuniones
Lemmon pie 12 porciones……………… Masa de tarta con crema de limón decorada con merengue batido y hebras de limón confitadas Variantes: orange pie, mango pie , strawberry pie. ( también versión light)
Cheese cake 12 porciones………………Masa fina , crema con queso tipo Philadelphia aromatizada a la vainilla y decorada con frutas del bosque frutillas o duraznos ( también versión light)
Bavarois de ananá 12 porciones……………… Postre fresco frutal sin masa a base de crema inglesa y ananá decorada con chantilly y rodajas de ananá) ( también versión light)
Crumble de frutas 12 porciones……. Postre frutal con base de frutas de estación y cubierto con masa de manteca crocante( Se sugiere servir con helado de vainilla y salsa de frutas de estación)
Postre de chocolate y Mango 12 porciones .... Bizcocho de chocolate con relleno con crema de mango y filigrana de chocolate cobertura ( versión light )
Volcán de Chocolate 12 porciones……. Postre de chocolate en su salsa;clásico o aromatizado a la canela o naranja.( Se puede servir con helado de vainilla o crema batida )
Postre Rogel ( torta alfajor) 12 porciones................ Milhojas con dulce de leche y baño de merengue italiano ( decoracion en pastillaje o chocolate cobertura para cumpleaños )
Bitter Brownie ( Brownie de chocolate con Oreo ) 12 porciones .........Tradicional brownie con trozos de Oreo y chocolate amargo
Petit fours .... Pequeñas masas de vainilla o chocolate , toping de chocolate y frutos secos
Bombones ......Diferentes chocolates especiados con toping de frutos secos