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Dulces

Postres Caracoladeli

Postres Caracoladeli

 

Postres ,  tortas  y antojos dulces

Especialidades para fiestas, cumpleaños o reuniones 

 Lemmon pie   12 porciones………………  Masa de tarta con crema de limón decorada con merengue batido y hebras de limón  confitadas Variantes: orange pie, mango pie , strawberry pie.  ( también versión light)

 Cheese cake   12 porciones………………Masa fina  , crema con queso tipo Philadelphia  aromatizada a la vainilla y   decorada con frutas del bosque  frutillas o duraznos  ( también versión light)

Bavarois de ananá    12 porciones……………… Postre fresco frutal  sin masa a  base de crema inglesa  y ananá decorada con chantilly y rodajas de ananá)  ( también versión light)

Crumble de frutas   12 porciones……. Postre frutal con base de frutas de  estación y cubierto con masa de manteca crocante( Se sugiere  servir con helado de vainilla y salsa de frutas de estación)

Postre de chocolate y Mango 12 porciones .... Bizcocho de chocolate con relleno con crema de mango  y filigrana de chocolate cobertura ( versión light )

Volcán  de Chocolate  12 porciones…….  Postre de chocolate en su salsa;clásico o  aromatizado a la canela  o naranja.( Se puede servir con helado de vainilla o crema batida )

Postre Rogel  ( torta alfajor) 12 porciones................    Milhojas con dulce de leche y baño de merengue italiano ( decoracion en pastillaje o chocolate cobertura para cumpleaños )

Bitter Brownie ( Brownie de chocolate con Oreo ) 12 porciones .........Tradicional brownie con trozos de Oreo y chocolate amargo 

Petit fours .... Pequeñas masas de vainilla  o chocolate ,  toping de chocolate y frutos secos 

Bombones ......Diferentes chocolates especiados  con  toping de frutos secos 

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